Resep Cake Kukus Muffin

Temanku ini ada" saja minta dibuatin cake kukus muffin tapi gak mau rasa coklat. Mintanya rasa coffe. Oh ya bagi bunda yang tidak punya alat canggih untuk membuat cafe kukus lanyaknya mixer atau blender tidak perlu khawatir karena cake kukus ini dibuat tanpa mixer dan blender.

Cake Kukus Muffin

Bahan
100 gram margarin
2 butir telur
80 ml susu cair
150 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
25 gram bubuk caffe/ coklat
1/2sdt baking soda
1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Cake Kukus Muffin

1. Cairkan margarin dengan susu, masak hingga mencair tidak perlu mendidih. angkat.
2. Kocok telur dan gula sampai larut, masukan tepung bubuk caffe/ coklat, baking powder dan baking soda. aduk sampai rata. Tuang campuran margarin susu .aduk-aduk sampai rata...tuang dalam citakan muffin/ kertas roti.
3. Kukus 10 menit dengan api besar.

Tips Membuat Cake Kukus

Susu cair bisa diganti susu kental manis cukup 1 bungkus, larutkan dengan air jadikan 80 ml namun ukuran gula dikurangi ya bund agar tidak terlalu manis.