Resep Donat Ubi Merah

Catatan Saat Membuat Donat Ubi merah bisa diganti dengan ubi ungu atau kentang juga bisa sesuai selera. Donat nya jadi lebih empuk dari pada donat terigu aja kalo menurut aku.
 

Donat Ubi Merah

Bahan
terigu 4 ons
3 ons ubi merah kukus, haluskan. boleh ganti kentang bund
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm mentega blueband
1/2 bungkus fermipan
3 sdm susu kental manis
1 kuning telor

Cara Membuat  Donat

Campurkan semua bahan, uleni sampai rata, setelah adonan menjadi kalis, banting banting kira kira 5 menit. Tutup serbet. Setelah 30 menit bentuk adonan lalu goreng di minyak panas. Setelah donat selesai di goreng dan hilang uap panasnya baru di olesi mentega dengan taburan meises atau toping lain sesuai selera. Selamat mencoba bund..