Makasih bunda yg udah kasih masukan buat ngolah pare. Bingung mau diapain hasil panen dibelakang rumah. Kini si sudah punya ide yaitu di bikin keripik pare. Benar bunda gak pahit Pkoknya renyah .kres..kress bun.. Aku pamerin pasti pada pengen ya? Berarti sama kanyak bunda Evi yang pengen resep keripik pare. Ya udahlah dari pada resepnya mubadzir saya pakai sendiri mending dibagiin ke temen-temen.
Keripik Pare
Bahan
- Pare
- Tepung Ayam Goreng
Cara Membuat Keripik Pare
- Pare diiris kayak cincin
- Seduh sama air panas, diamkan beberapa saat, sisihkan
- Remas dengan garam sebentar..terus cuci lagi. Celupin ke tepung terus goreng deh. Aku pakai tepung ayam goreng bun..jadi tinggl paken.
Kalau yang aku bikin sekarang gak pahit bun tapi gak tau juga kalau orang lain yang bikin ya tapi enak loh bun. Gorengnya api kecil sampe kecokltan...kres..kres bun. .jadi iris pare nya jangan terlalu tebal sama jangan terlalu tipis.
