Pagi bunda-bunda yang cantik, pengen tanya nih, saya barusan beli sayur terong ungu, tapi saya bingung mau di masak apa pengen nya sih yang pedas-pedas ,barangkali ada bunda-bunda yang mau berbagi resep??makasih.. Begitulah pertanyaan dari bunda Sulistiawati. Kemudian pahlawan kita datang dan memberikan ide resep yang akan dibuat. Kayak ibu kita kartini saja dibilang pahlawan..hhe Nama dari pemberi resep adalah bunda fazarwati, beliau menyarankan supaya dibuat pecel terong. Langsung saja dilihat resep pecel terong ala bunda vivi.
Rasakan kenikmatan: Resep Tempe Tahu Bacem
Pecel Terong
Bahan:
- bawang merah
- bawang putih
- Cabai merah(klo suka pedas bs dtmbh cabe rawit)
- kencur 1 ruas jari
- daun jeruk
- garam
- penyedap
- terasi
- gula,minyak untuk menumis
- santan sesuai selera
- untuk terongnya digoreng ya bun
Cara Membuat Pecel Terong
- Bawang merah bawang putih cabe kencur daun jeruk terasi dihaluskan
- Setelah itu ditumis hingga matang dan harum masukkan garam gula penyedap setelah itu masukkan santan biarkan mendidih terakhir masukkan terong biarkan mendidih lagi, angkat siap dhidangkan.
