Saya yakin yang dilihat dalam resep puding rainbow kali ini adalah warna yang beraneka ragam dan bertumpuk-tumpuk sehingga warnanya sangatlah bagus. Bisa dibilang ini adalah puding pelangi karena warnanya beraneka ragam dan jernih layaknya pelangi. Gimana pengen nyobain? kalau gitu yuk mari dibuat puding rainbownya. Ini nih resepnya bun.
Puding Rainbow
Bahan
- 1 bks nutrijell rasa lechy
- 1/2 bungkus agar swallow warna putih
- gula pasir 250gr
- susu segar 300ml
- air 3 gelas
Cara Membuat Puding Rainbow
- Dicampur jadi satu dimasak sampai mendidih sambil diaduk jangan sampai gosong.
- Lalu buat bahan pudding bening : 1 bungkus nutrijell + 1/2bungkus sisa agar swallow yg tadi, gula pasir 200 gr, garam 1sdt, air 4 1/2 gelas belimbing campur jadi satu dimasak sampai mendidih.
- CARA MELAPISINYA ; ingat! puding selalu diatas kompor jd sewaktu-waktu membeku nyalakan lagi kompornya sambil diaduk terutama yg susu cepat keras. Cetakan dibasahi dengan air matang lalu ambil lapisan bening diambil pake gelas ukuran150 ml beri warna merah diaduk untuk lapisan pertama, sambil dikipas-kipas sampai permukaan atas agak berselaput lalu tiban pudding susu 150ml, sampai begitu selanjutnya
- Untuk warna selanjutnya diwarnai di dalam gelas ukuran ya bun,paling tidak punya gelas ukuran 2.
