Tak harus membeli karen roti tawar sekarang bisa dibuat sendiri. Sagat cocok bagi yang suka sarapan menggunaan roti. Apalagi roti ini bisa disimpan dengan jangka waktu yang lumayan. Bisa lama lagi jika ditempatkan di dalam kulkas.
Resep Roti Tawar
Bahan
Tepung Terigu protein tinggi 310 gram
Gula Putih 1 1/2 sdm
Margarin Tawar 75 gram
Air hangat 2/3 cup
Susu Bubuk 1 1/2 sdm
Ragi Instan 1 1/2 sdt
Garam Halus 1/2 sdt
Cara Membuat Roti Tawar
- Rendam ragi instan dengan sedikit air biar kan mengembang.
Ambil mangkok masuk kan tepung, gula, garam, susu, margarin tawar terus lubangi tepung, masukkan ragi instan. - Tutup wadah dengan kain biarkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit uleni dengan gerakan memutar sambil di tuangi air selama kurang lebih 15 menit.
- Diamkam adonan sampai mengembang kempiskan uleni lagi selama 5 menit setelah itu masukan dalam cetakan roti tawar terus diamkan lagi sampai adonan mengembang
- Panggang adonan sampai matang kira kira 20 menit dengan panas oven 175ºc sebelum adonan di panggang panasi dulu open selama 30 menit.
- Hasilnya empuk banget loh bu selamat mencoba
