Perkenalkan nama saya Bunda Vee. Kali ini akan berbagai resep contekan kue bolu kukus bunda marlisa beth. Untuk nama kue bolu kukus putih telur dapat nyontek namanya bunda nur. Lembutnya kayak bolu kukus biasa. Sama sekali gak ada bau amis karena ada aroma santan bunda bisa tambah vanili. Saat membuat bolu kukus cara yang saya gunakan cukup simple. Cetakkan untuk bolu kukus putih telur saja hanya loyang biasa. Berbeda dengan Bolu Kukus Cornetto yang harus menggunakan cetakan khusus.
Resep Bolu Kukus Putih Telur
Bahan
- 250 gr gula pasir (saya pake 150)
- 250 gr terigu
- 1 gelas putih telur atau setara dengan 6 butir putih telur
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml santan
- 1 sdt ovalet
Cara Membuat Bolu Kukus Putih Telur
- Kocok putih telur, gula, dan ovalet sampai kental.
- Masukkan terigu sedikit sedikit lalu masukkan minyak dan santan, aduk rata.
- Bagi jadi 3 bagian 1 bagian beri pasta coklat 1 bagian pasta pandan 1 bagian biarkan putih Kukus 1 bagian coklat 10 menit lalu timpa adonan putih 10 menit.
- Lalu terakhir adonan pandan 15 menit, angkat lalu dinginkan.
- Baru potong sesuai selera.
