Bola bola donat isi strawberry nanas dan coklat. Resep bola bola donat sudah sering dibagikan ya bunda. Hasil banyak karena ini kecil kecil. Mending langsung digoreng soalnya
ada raginya, jika dibiarkan kelamaan asem bun. Bola donat bisa tahan
berapa hari saya sendiri kurang tahu berapa lamanya karena 2 hari juga
sudah habis dimakan sama anak. Tapi 2 hari masih empuk.
Resep Bola Bola Donat
Baha
- 250 gram terigu
2 sdt susu bubuk
4 sdm gula pasir
2 sdm mentega
Kuning telur 2
Fernipan 1/2 bungkus atau 2 sdt
Air 100 ml
Cara Membuat Bola Bola Donat
- Campur dalam wadah terigu, susu gula pasir, fernipan dan kuning telur.
- Uleni dengan tangan beri air sedikit sedikit, uleni terus. Jika ragi sudah menyatu dengan terigu masukan mentega, uleni hingga kalis.
- Atau masukan semua dalam baskom, tuang air sedikit mixer semua terakhir masukan mentega mixer sampai elastis.
- Tutup adonan dengan serbet kering/plastik sekitar 45 menit.
- Jika sudah kempiskan adonan, bentuk sesuai yang diinginkan. Jika menginginkan bentuk bola-bola kecil bentuk sebesar bola bekel. Beri isian sesuai selera, kalau saya memakai straberry.
- Goreng dengan api kecil.
- Jika sudah matang dinginkan. Oles permukaan dengan mentega dan beri keju/meises.
