Ini dia dagangan ku hari ini yaitu burger mini, laris manis. Resep sama seperti untuk bikin pizza atau donat. Cuma di fariasi aja bun biar menarik gitu, di tambah selada, timun, tomat, daging asap dan sosis beli jadi. Tinggal kasih saos plus mayonise. Saya jual dengan harga sangat terjangkau cukup dengan harga 1000 an, alhandulillah laris manis bun. Ini resep burger mini kreasi mbak Aulia Nur. Pas ngasih resep burger cukup lama katanya ngitung penghasilan dulu. Mungkin banyak untung makannya agak lama. Namun ditengah kesibukannya masih sempat berbagi resep unik dan bisa digunakan untuk bisnis. Pokoknya salut dech sama perjuangan dan baik hatinya menyebarkan resep membuat burger mini.
 |
| Tampilan dari Samping |
 |
| Tampilan dari Atas |
Resep Burger Mini
Bahan
- Terigu 1 kg
- Gula 2 sdm
- Mentega 2 sdm
- Ragi instan 1 sdm
- Garam sckpnyaair es secukupny
Cara Membuat Burger Mini
- Campur bahan kering sampai rata, setelah rata beri air es sedikit demi sedikit sampai kalis setelah kalis buat adonan menjadi bulatan-bulatan mini atau lonjong lalu diamkan setengah jam kemudian goreng deh.
- Setelah itu di potong tengah-tengah tapi jangan sampai putus, olesi mentega, daging asap atau sosis beri selada, tomat, timun mayonise dan saos. Tutup kembali jadi deh burger dan hotdog mini kw nya.
Aku gak pakai telur bun. Sosis dan dagingnya matang dong bun. Aku panggang dulu baru di masukin. Masukinnya daging asap kecil-kecil aja bun, sosis juga aku potong jadi 3. Burger mini aku buat pagi semua, cepat buatnya gak sampai 1 jam jadi deh. Cuma penataannya aja yang agak lama.
