Iseng" bikin nugget mie hasilnya lumayan gurih apalagi dimakan hangat pakai saus tomat/sambel pedas manis. Enak banget pasti anakku suka dan ketagihan pengen di buatin lagi. Kalau mau mnggunakan daging cincang juga gpp bunda. Tapi saya gak pakai soalnya anak saya gak suka daging. Yuk dilihat resep nugget mie by Tuti Resmiati Supriadi.
Resep Nugget Mie
Bahan:- 1 bks indomie di hancurkan
- 2 sdm tepung beras
- 2 butir telur utuh
- 1 butir telur kocok lepas untuk celupan
- 1 bks kaldu bubuk rasa ayam (masako/royco)
- 100 gr tepung roti
- 5 sdm tepung roti utk pelapis terakhir, kalau masih kurang silahkan disesuaikan
- minyak utk menggoreng
Cara Membuat Nugget Mie
- Campur mie yang sudah di rebus kemudian bersihkan kembali dengan air matang (dingin), 2 butir telur utuh, tepung beras, tepung roti dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan lalu bentuk sesuai selera dan pipihkan celupkan adonan ke kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti.
- Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang.
