Nyoba rainbow gulung mini sama rainbow kukus. Lumayan rainbow kukus buat dijual. Buat hidagan arisan juga cantik bunda. Ini resep asli buat jualan. Enak banget gurih, saya iklas berbagi hehehe. Kemaren sisanya tak potong itu ada yang di potong. Kemungkinan 1 resep kira2 jadi 30 lebih. Jangan takut gagal. Enak lo beneran gurih, sipp pokoknya. Melakukan
sesuatu harus yakin bunda jangan ragu2 takut gagal, bikin 1/2 resep aja
dulu. Itu satu mika isi 16 dan saya jual dengan harga Rp.25.000. Yuk dicoba rainbow kukus ala Alfi Niswatu Zaqiah.
Resep Rainbow Kukus
bahan A
- 8 telur
- 400 gr gula
- sp 1 sdm
- vanili
bahan B
- terigu 200
- maizena 50 gr
- susu bubuk 70 gr
bahan C
- blueband 100 gr dicairkan
- minyak goreng 50 ml
- santan sangat kental 70 ml/1 sunkara kecil
Cara Membuat Rainbow Kukus
- Bahan A dimixer sampai kaku.
- Masukan bahan B dan C bergantian sampai rata.
- Bagi 6 warna.
- Cetakan dialasi kertas roti, olesi pinggirnya dengan margarine.
- Tuang 1 adonan kukus. Tiap2 adonan 10 menit sampai habis.
Gulungnya anget bisa dinginpun bisa. Pakai kain ya saat menggulung,
memudahkan enak dan lentur gulungnya. Tidak pecah terus irisnya jangan
ketebalan 1/2 cm saja. Loyang yang aku pakai ukuran 26x26x7. Kan nanti
diiris tipis.bunda.1/2cm.biar.bisa.digulung. Total mengukus 65 menit dan
yang terakhir 15 menit biar tanak. Oh ya tutup kukusan lalu dialasi
biar mulus atasnya. Saya sarankan mekai pewarna merk rajawali, warnanya
cantik bunda. Jika ingin ingin mengetahui cara menggulung yang lengkap silahkan lihat di Cara Menggulung Lapis Roll Rainbow
