Numpang lewat mau nyetor ikan bakar dan sambal mangga muda. Yang punya pete dan jengkol boleh merapat. Tambah lalapan dan petai rasanya makin yuummy. Habisin nasi sebakul. Terasinya di bakar atau di goreng tambah mantap. Tadi saya pakai terasi abc yang sudah di bakar terlebih dahulu. Jangan lupa sambal mangga kasih garam dan gula. Semua bahan masih mentah ya bunda, langsung aja mentahan semua bahannya. Jangan di tumis nanti lain lagi rasanya.
Resep Sambal Mangga Muda
Bahan
- Mangga muda 1 buah
Sambal
- Cabe kecil/rawit
- Tomat merah 2
- Bawang merah 1 siung
- Terasi abc 1
Cara Membuat Sambal Mangga
- Ulek semua bahan kecuali mangga muda.
- Setelah di ulek campur dengan cacahan mangga muda.
NB : semua bahan mentah langsung di ulek.
