Eksekusi siang ini bun bolu kukus singkong pandan ala Supri Yani. Ini bolu kukus singkong dalamnya sangat lembut. Diperas di ambil ampasnya saja.
Resep Bolu Kukus Singkong
Bahan
- singkong parut 4 gelas
- gula 200 gram
- 1/2 sdt TBM
- vanili
- 1/2 sdt garam
- 4 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- pasta pandan
- santan 125 ml
Cara Membuat Bolu Kukus Singkong
- Kocok telur, gula, garam dan TBM sampai putih.
- Masukkan vanili, singkong parut, santan dan pasta pandan terakhir minyak goreng.
- Panaskan kukusan masukkan dalam cetakan. Cetakan gak usah kasih minyak langsung tuang aja, kukus selama 45 menit.
