Ikutan nyobain resep rainbow gulung mbak sif oi. Udah lama penasaran akhirnya hari ini terjawab sudah emang top deh resep sudah sering diperlihatkan tapi kalau ada yang belom tau nanti lihat sendiri dibawah. Rainbow gulung ini sudah dipraktekkan oleh Mardiana Liu.
Resep Rainbow Gulung
bahan A- 300 gr gulpas
- 12 kuning telur
- 8 putih telur
- 2 sdt sp
- 160 gr terigu
- 40 gr maizena
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
Cara Membuat Rainbow Gulung
- Siapkan loyang olesi minyak alas kertas roti, sisihkan.
- Panaskan kukusan bungkus tutup dengan kain.
- Mixer bahan A sampai kental, masukkan bahan B tuang bahan C, aduk rata.
- Bagi adonan jadi 6 beri pewarna.
- Tuang warna pertama kukus kurleb 7-10 menit dengan api kecil, tuang lagi warna kedua dan seterusnya sampai adonan habis terakhir kukus 15-20 menit.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan.
- Potong memanjang kira kira 0,5cm olesi buttercream/selai, gulung.
