Ngiler liat postingan puding margarin ala mbak Aprila sandra akhirnya coba bikin juga terus bawa ke kantor. Eh ada yang pesan puding margarin ala Mahadewi. Makasih resepnya mbak, lumayan. Dinikmati dengan vla lebih seger.
Resep Puding Margarin
Bahan
- 1 agar" putih/bening
- 1 agar" coklat
- gula pasir 2 gelas dibagi dua untuk masing-masing agar"/sesuai selera
- mentega 150 gr
- tepung terigu 100 gr
- telor 1 btr
- air untuk tiap agar" 700 ml, saya menggunakan 2 1/2 gelas belimbing
- vanili 1 sachet kecil
- SKM putih 1 sachet
Cara Membuat Puding Margarin
- Kocok mentega cukup hingga lembut aja.
- Masukan telor lalu kocok lagi.
- Masukan vanili, SKM, masukan tepung aduk rata sisihkan.
- Masak agar putih dengan air 2 1/2 gelas dan gula sampai mendidih, matikan kompor.
- Lalu masukan adonan mentega, masak lagi dengan api kecil, aduk-aduk sampai mendidih lalu cetak dalam loyang/cup dinginkan.
- Masak agar" coklat dengan air 2 1/2 gelas dan gula pasir sampai mendidih.
- Lalu cetak diatas adonan mentega, dinginkan.
Bahan vlanya klo aku
- setengah kaleng SKM
- maizena 1 sdm
- gula pasir secukupnya
- air 1 kaleng susu
- vanili
Cara Membuat Vla
- Susu dimasak dengan air.
- Kasih gula dikira2 saja manisnya.
- Maizena dikasih air dingin sedikit buat encerkannya baru dimasukkan ke dalam adonan susu dan gula terus dikasih vanili sedikit.
