Resep Bolkus Gula Merah Mekar

Seneng bgt bolkus gula merah mekar sempurna. Kalau pakai cup kecil 12 jadinya tadi aku gunain cup besar jadi 8. Soal harga fleksibel bs 1000-1500an tergantung tempatnya.

Resep Bolkus Gula Merah

Bahan

• 50 gr gula merah
• 200 lm air,
• 1 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 250 gr terigu
• 125 ml minyak goreng(1/2 gelas)

Cara Membuat Bolkus Gula Merah

1. Rebus gula merah dan air sampai larut angkat dinginkan saring.
2. Kocok telur, gula, garam, soda kue dan b.powder kecepatan tinggi 10 menit.
3. Masukan gula merah, aduk rata.
4. Masukan terigu aduk rata.
5. Masukan minyak goreng aduk rata.
6. Masukan adonan ke cetakan dan kukus kurleb 15_20 menit. Selamat mencoba ya buntik.