Seneng bgt bolkus gula merah mekar sempurna. Kalau pakai cup kecil 12 jadinya tadi aku gunain cup besar jadi 8. Soal harga fleksibel bs 1000-1500an tergantung tempatnya.
Resep Bolkus Gula Merah
Bahan- 50 gr gula merah
- 200 lm air,
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 250 gr terigu
- 125 ml minyak goreng(1/2 gelas)
Cara Membuat Bolkus Gula Merah
- Rebus gula merah dan air sampai larut angkat dinginkan saring.
- Kocok telur, gula, garam, soda kue dan b.powder kecepatan tinggi 10 menit.
- Masukan gula merah, aduk rata.
- Masukan terigu aduk rata.
- Masukan minyak goreng aduk rata.
- Masukan adonan ke cetakan dan kukus kurleb 15_20 menit. Selamat mencoba ya buntik.
