Alhamdulillah bolu gulung motif buatanku sudah jadi. Setelah beberapa kali bikin gagal terus ngegulungnya. Akirnya bikin kali ini sukses cantik dan enak banget pastinya.. Resep olu gulung sudah sering ya bunda. Tapi kalau masih ada yang kepengen dan belum nyayet boleh deh lihat dibawah ini. Ada juga tips membuat motif juga lo.
Resep Bolu Gulung Motif
Bahan A
- 5 butir telur
- 1 sdt tbm
- 1/2 sdt garam
- 100 gr gula pasir
Bahan B
- 80 gram Terigu
- 10 gram Maizena
- 10 gram susu bubuk
Bahan C
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat Bolu Gulung Motif
- Kocok bahan A sampai putih kental.
- Masukkan bahan B, aduk rata.
- Masukkan bahan C aduk balik.
- Ambil sedikit adonan untuk menulis atau membuat motif di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- Adonan sisa bagi jadi 2 beri warna sesuai selera.
- Kukus masing-masing warna 5 menit.
- Terakhir kukus 20 menit.
Motif di bikin dulu di loyang yang sudah dialasi kertas roti terus kukus 5 menit. Buat gambarnya gak pakai alat kok cuma masukkan ke plastik segi tiga terus di bikin deh motifnya. Dikira-kira saja pakai perasaan mau bikin motifnya kayak gimana. Tips cara gulung bolu waktu baru diangkat. Biarkan uapnya hilang terus langsung gulung. Gulung sama kertas rotinya, diamkan beberapa saat terus buka gulungan beri selai kemudian gulung lagi.
