Makanan favorit suami "chiken steak" gampang bikinnya. Bunda gak perlu ke restoran untuk menikmati chiken stick yang super empuk ala Corry Kellenio. Apalagi anak anak pasti suka. Makannya yuk cobain Resep Cara Membuat Chiken Steak dan Saos yang super nikmat ini.
Resep Chiken Steak
bahan:
- 1\4 ayam
- Wortel potong korek api
- kentang potong memanjang
- Buncis,
- 1 butir telor,
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 2 sendok terigu
- 1\4 tepung roti, aku pakai merk kobe 2 bungkus
- Gula putih secukupnya
- Garam secukupnya
- saos cabe aku pake merk ABC
- 1 buah tomat merah
- 1 sdm kecap
- Gula merah secukupnya
- 1sdm saus tiram
Cara Membuat Chiken Steak
- Blender atau cincang Kasar ayam sisihkan.
- Siapakan tempat untuk buat adonan steaknya masukan ayam cincang, terigu, bwg putih cincang, bwg bombay cincang, telor, garam, merica dan penyedap.
- Bentuk adonan jadi bulat bulat dan dipipihkan, gulingkan di tepung terigu dan bergantian dengan tepung roti padatkan dan simpan di frezer 1 jam lalu goreng di minyak yang panas dengan api kecil masak hingga kuning keemasan.
Cara buat saos steak
- Tumis bombay, bawang putih sampai layu masukan air, saos cabe, tomat yang sudah diparut, merica, gula,garam, saus tiram, kecap, gula merah, tambahkan 1 sendok tepung maizena yang sudah dicairkan tunggu sampai mengental.
- Sajikan steak dengan sayuran dan sausnya
NOTED: ayam bisa diganti dengan daging sapi, tempe atau jamur resep gak saklek ya selamat mencoba.
