Resep galantin ayam enak tenan tinggal buat saos asam manis pedas disiram deeh. Menggugah selera kan galantin ayamnya dan dikira beli diresto loo padahal masak sendiri, di coba deh. Entar tepung roti dan roti tawar di haluskan camupr dengan ayam giling dan semua bahan, susu bubuk dancaw kalau yang saya pakai. Lebih jelasnya yuk intip resep galantin dari bunda liana.
Resep Galantin Ayam
Bahan
- 1/2 kg ayam giling
- 1/4 pala parut
- 2 btr telur
- 3 ons tpg roti
- 2 lmbr roti tawar
- susu bubuk 1 sachet
- wortel parut
- garam
- merica
- gula pasir
- penyedap rasa
- bawang merah
- bawang putih
Cara Membuat Galantin Ayam
- Aduk semua bahan sampai rata.
- Masukan dalam plastik yang ujungnya diikat, kukus deh.
- Untuk saos:
- Cincang bowang bombay tumis dengan mentega.
- Masukkan saos tomat, beri sedikit air, saos sambel kalau suka.
- Beri garam, gula pasir dan sedikit cuka. Mendidih masukan larutan meizena jangan kekentalan ya bun,sedang-sedang saja mendidih matang siram di galantin yang sudah di goreng
