Oreo Goreng rasanya empuk wenaak tenan, bikin ketagihan. Untuk tepung bebas bun merk apa saja bisa tapi saya pakai segitiga biru. Oreo ini gak hancur kok saat di goreng. Hanya sedikit lebih lembut, kan awalnya di simpan di frezeer selama 3 jam. Penasaran kan bun? Makanya segera di coba Resep Cara Membuat Oreo Goreng Balutan Tepung Lembut ala Febri Ika.
Resep Oreo Goreng
Bahan
- Tepung terigu 250 gr
- Baking powder 1/2 sdt (tapi saya kasih 1 sdt)
- Gula pasir 5 sdm (kurangi bagi yang gak suka manis)
- Garam secukupnya
- Susu UHT plain 150 ml
- Mentega cair 2 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Oreo 1 bungkus (masukan freezer selama 3 jam)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Oreo Goreng
- Campurkan tepung, baking powder, gula dan garam aduk rata.
- Masukan telur kemudian aduk rata.
- Masukakn susu aduk rata.
- Masukan mentega cair, aduk rata sampai adonan lembut dan tidak menggumpal, usahakan adonan masih kental.
- Panaskan minyak diatas penggorengan.
- Celupkan oreo utuh ke dalam adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Oreo goreng siap disantap.
