Kemarin bolkus mawar dan hari ini tiramizu kukus yang super sederhana ala agung rejeki jualan saya buntik. Baru pulang dari toko kue biasa bun setor. Namanya kerjaan ya pasti capek. Saya juga malas lagi banyak orderan tanggung mixer. Budayakan jangan malas kalau soal bikin kue, entar gak jadi. Saya kalau jual gak cukup 1 resep jadi alhamdulillah hasilnya lumayan. Cukup buat dapur ngebu, sehari 100 biji.
Resep Tiramisu Kukus Sederhana
Bahan
- 200 gr terigu ayak
- 200 gr gulpas
- telur 4 btr
- 200 ml santan
- 100 ml minyak sayur
- vanili
- SP 1/2 sdt
- coklat pasta
Cara Membuat Tiramisu Kukus
- Mix gulpas, telur, SP dan vanili hingga kaku. Matikan mix masukan terigu, santan dan minyak. Mix saya gak pernah lihat jam bun. Maaf pokoknya asal sudah jadi putih dan kaku saja.
- Bagi adonan menjadi 2. Kukus bergantian selang seling hingga adonan habis. Ngukusnya 5 menit bergantian terus hingga habis yang terahkir 15 menit
- Oh ya bun tambah sedikit garam biar mantep rasanya.
Tiramisu saya jual 1000an juga bun, 1 resep jadi 25 biji. Itu yang saya
bagi cuma 1 resep tiramisu. Saya bagi 1 resep untuk di coba dan menjaga
kalau ada yang gagal gak kebayakan buang bahan kalau saya kasih resep
yang hasilnya ratusan. Resep tiramisu yang ini sederhana sekali bun.
Bahannya cuman beberapa saja dan cara bikinnya cuman pakai mixer dan
kukus.
