Ini alhamdulilah martabak coklat yang di buat dari teplon bersarang. Rasa manis tergantung selera bun kalau takut kemanisan kurangi gulanya tidak masalah. Walaupun saya buat dengan teplon kayanya bisa pakai happy call, apinya kecil ya. Mari lihat gimana martabak coklat teplon ala zezama zie di bikin.
Resep Martabak Coklat
bahan
- 500 gram terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 10 sdm gula pasir
- 3 telur
- 2 sdm coklat bubuk kalau gak mau boleh tidak di pakai
- 500-600 ml air
- Garam secukupnya
- Gula untuk taburan
- Mesis
- Keju
- Margarin untuk olesan
- Susu kental manis untuk olesan
Cara Membuat Martabak Coklat
- Aduk rata semua bahan diamkan 30 menit.
- Masak pakai teplon, kalau sudah berlubang lubang taburi gula tutup sebentar.
- Sudah matang angkat oles margarin siram susu kental manis taburi bahan isian sesuai selera.
