Ini bun puding telor ceplok buatan athiah kirana sudah jadi. Makasih ya bunda untuk resep pudingnya. Yang kuningnya bagus karena pakai nutrijel leci terus aku kasih pasta kuning. Kalau untuk kuning telor ceplok gak aku tambah air cuma pakai santan saja (santan encer ya). Tapi kata bunda noer amira bagusan pakai susu, lebih kelihatan warnanya terus lebih manis, kalau santan jadi gurih jellynya.
Resep Puding Telor Ceplok
Tuk putih telur
- Agar putih 1 bungkus
- santan 1 gelas
- air 2 gelas
- gula 6 sdm
Tuk kuning telur
- Nutrijel jeruk 1 bungkus
- santan 2 gelas
- gula 6 sdm
- pasta warna kuning secukupnya
Cara Membuat Puding Telor Ceplok
- Sama seperti agar biasa bun buat dulu tuk kuning telur.
- Campur semua bahan masak sampai mendidih lalu tuang kedalam cetakan. Kalau aku pakai cetakan srikaya bun yang bulet kecil-kecil.
- Untuk putih telur sama campur semua bahan masak sampai mendidih. Keluarkan kuningnya dari cetakan (jika sudah keras ya bun) letakkan di piring lalu tuang yang putih.
