Anakku minta di bikinin brownies akhirnya iseng-iseng aku dekor layaknya kue ulang tahun karena lihat hasil karya bunda fuji fahmi dan liat diyoutube caranya walau belum terlalu rapi senang saja dengan bahan seadanya. Kalau lihat di youtube keren-keren dan cepat banget tangannya rapi lag. Ini juga aku masih kurang rapi coklat lelehnya ada yang putus-putus aku sambung olesinnya. Mari simak Cara Mendekor Brownies dengan Coklat Keju dan Meises.
Resep Brownies
Bahan 1
- Telor 6 butir
- Sp 1 sdt
- Vanili 1/2 sdt
- Gula 1 gelas belimbing
Bahan 2
- Terigu 1 1/2 gelas
- Coklat bubuk vanhouten 45 gr
- Bp 1/2 sdt
Bahan 3
- Minyak 1 gelas
- Skm coklat 1/2 gelas
Cara Membuat Brownies
- Mixer bahan 1 sampai mengembang putih kaku kira-kira 10 menit speed rendah.
- Lalu masukkan bahan 2 yang sudah diayak aduk rata.
- Lalu masukkan bahan 3 aduk rata lagi lalu taruh diloyang yang sudah diolesin mentega dan ditaburi terigu.
- Oven selama ± 40 menit loyang ukuran 22 cm bun aku.
Cara Mendekor Brownies
Itu atas brownies adalah keju sama mesis terus ditabur splingkle bun warna warni biar lebih menarik. Untuk coklat yang bentuk love di buat dari coklat yang dicairkan terus dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Terus aku bikinnya dibentuk sendiri diatas plastik biasa bikin bentuk love terus masukkin ke frizer sampai beku.
Menghias butter cream dan coklat cukup mudah. Habis dioles butter cream terus coklat yang sudah dicairin taruh di plastik segitiga. Terus digunting ujungnya terus di siram dari atas nanti coklatnya jatuh sendiri. Jadi coklat leleh yang di pinggirnya di siramnya dari pinggir bun pakai plastik segitiga jangan dari tengah nanti coklatnya jatuh sendri kebawah. Aku pas muter menghias brownies diatas galon air minum, habis gak punya tatakan yang bisa muter.
Menghias butter cream dan coklat cukup mudah. Habis dioles butter cream terus coklat yang sudah dicairin taruh di plastik segitiga. Terus digunting ujungnya terus di siram dari atas nanti coklatnya jatuh sendiri. Jadi coklat leleh yang di pinggirnya di siramnya dari pinggir bun pakai plastik segitiga jangan dari tengah nanti coklatnya jatuh sendri kebawah. Aku pas muter menghias brownies diatas galon air minum, habis gak punya tatakan yang bisa muter.
