Makasih ya bunda iza cahaya resep bola nasi sudah saya coba ternyata enak yach. Anak dan suami ku suka banget sama bola nasi crispy. Ini hasil karyaku, salam dari bunda wahyu.
Resep Bola Nasi Crispy
Bahan:
- 2 piring nasi
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 biji cabe merah
- 1 bungkus royco
- 1,5 gelas air
- 1 sdt garam
- 10 sdm tepung beras
- Seledri cincang sesuai selera
- Tepung panir sebagai pelengkap
Cara Membuat Bola Nasi Crispy
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.
- Campur bumbu halus royco, air, seledri dan nasi lalu kukus 20 menit. Dinginkan adonan terus masukan tepung beras, aduk rata.
- Cetak bentuk bola pakai sendok lalu gulingkan di atas tepung panir lalu goreng.
