Tahu pletok atau biasa disebut tahu aci lumayan buat temen nonton tv. Aku juga ngak tau kenapa dinamakan tahu pletok soalnya tau namanya sudah pletok apa karena kalau digoreng ada pletok-pletoknya kaya goreng cireng. Sebelum saya bunda cucu eliasih membagikan resep tahu yang super nikmat ini baiknya mengucapkan salam kenal juga kalau aku di metro.
Resep Tahu Pletok
Bahan
- 8 tahu bandung/ kotak kuning dipotong segitiga dikerok bagian dalamnya.
Bahan isi
- 100 gram sagu
- 1000 ml air mendidih
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- daun bawang 1 batang diiris halus
- garam
- kaldu bubuk
- 75 gram sagu
Cara Membuat Tahu Pletok
- Sagu dan air panas diaduk lalu masukan sagu yang 75 gram aduk rata. Laluasilan bahan yang lain aduk rata.
- Ambil 1 tahu isi dengan adonan sagu goreng dalam minyak panas dan apinya juga harus besar.
Yang ingin jualan kecil-kecilan di rumah boleh nyoba Cara Membuat Tahu Crispy yang Di Goreng.
