Chocolate churros ini bunda-bunda, resep dapat dari bunda fryda hasant meskipun bentuknya masih agak berantakan tapi enak dicocol coklat.
Resep Chocolate Churros
Bahan:
- 250 gr terigu
- 400 ml air
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt kayu manis bubuk
Cara Membuat Chocolate Churros
- Masak air, gula dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam terigu, baking powder dan kayu manis bubuk, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
- Spuitkan ke dalam minyak panas lalu goreng hingga warna keemasan.
Bahan Chocolate dipping
- 150 gr Dark Chocolate Compound, cincang
- 100 ml susu cair
Cara Membuat: Masak susu hingga mendidih lalu tuang ke dalam chocolate compound, aduk rata.
