Pizza perdana bunda wulan dari, tampilannya kurang menarik karena kebanyakan margarin dan fermipan. Jadi sebelum dioven sudah ngembang lagi, padahal sudah ditusuk-tusuk garpu berulang, saya lupa olesan mayonaisenya sebelum apa sesudah ya tapi yang pasti rasanya enak dan empuk.
Resep Pizza
Bahan:
- Terigu segitiga biru 300 gr
- telor 1 butir
- 1 sdm penyedp
- 1 sdt garam
- 1 sdm fermipan (saya pakai 1 sdm munjung)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm margarin (saya pakai 3 1/2 sdm margarinnya)
- 1 sachet susu bubuk dancow (saya memakai 3 1/2 sdm munjng)
- air secukupnya (kurang lebih 185 ml)
Cara Membuat Pizza
- Campur semua bahan aduk sampai rata lalu masukkan air sedkit demi sedikit.
- Uleni adonan hingga kalis kalau masih lembek tambahkan terigu.
- Tutup adonan menggunakan serbet bersih dan lembab tunggu 1 jam.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian, siapkan loyang kemudian olesi dengan margarin.
- Letakkan adonan diloyang bentuk bundar lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.
- Beri topping baru kemudian masukan ke dalam oven yang sudah panas kurang lebih 40 menit.
Bahan topping:
- Haluskan (cabe merah dan cabe rawit hijau, 3 siung bawang putih, 1 buah tomat), 1 buah bawang bombay potong-potong, tumis semua bahan, kemudian masukkan kornet, saus, penyedap dan air secukupnya.
- Potongan keju atau keju parut, sosis potong-potong, dan mayonaise.
