Resep Bolu Kukus dan Kue Gula Hangus

Resep Bolu Kukus dan Kue Gula Hangus -  Kue bolu kukus dengan kue gula hangus dari bunda lina. Saya selalu buat kembangnya kayak gitu saja bunda dan saya memakai kukusan panas bun kukusannya pun tidak begitu banyak.

Rese Kue Gula Hangus

Bahan:

• 11/2 gelas gula
• 1 gelas air
• 11/2 tepung gandum
• 1/2 gelas minyak goreng
• 2 butir telur
• 1 sendok kecil baking soda
• 2 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat Kue Gula Hangus

1. Gula pasir dimasak (jangan dibagi air) sampai hancur kecoklatan.
2. Tutup api lepas itu bagian 1 cawan air tadi msukkan pelan-pelan nanti gula akan menguap, lepas itu sejukan.
3. Masukan tepung gandum sedikit-sedikit dan aduk sampai tepung habis.
4. Lepas itu masukan minyak, baking soda, susu dan telur.
5. Mixer sampai adonan merata semua dalam waktu 10 menit.
6. Panaskan kukusan dan masukan dalam acuan kue siap dikukus dalam waktu 10 menit.

Resep Kue Bolu Kukus

Bahan:

• 250 gram gula
• 250 gram tepung gandum
• 250 gram air atau susu cair
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdm baking powder
• 1 sdm ovalet
• garam secukupnya dan warna sesuai selera

Cara Membuat Kue Bolu Kukus

1. Semua disatukan untuk dimixer dengan kecepatan tinggi dalam waktu 20 atau 30 menit.
2. Panaskan kukusan.
3. Masukan dalam acuan dan kukus dalam waktu 10 sampai 15 menit.

Ingin bolu kukus dengan rasa lain? Coba Resep Bolu Kukus Rasa Durian