Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng di Cetak Aneka Bentuk Sebagai Cara Ulang Tahun - Selamat sore buntik hari ini kebetulan anak saya ultah saya coba bikin nasi tumpeng bento, mungkin bisa menginspirasi buntik dan bunsay di rumah. Biasanya juga saya jual 12 ribu tapi tergantung gimana pesenan topingnya apa saja gimana yang pesan.
Kalau bentuknya dipadatin bisa untuk 60 mika sedang bun, kalau pakai piring jadi 50 piring. Cetakannya dari plastik dan ukuran mikanya sebesar ini. Pas dicetak tidak lengket kok soalnya tumpengnya sedikit agak berminyak dari tumisan bumbu halus.
Resep Nasi Tumpeng
Bahan:
- beras putih 5 kg
- santan cair dari 4 butir kelapa
Bumbu (dihaluskan):
- bawang merah 20 butir
- bawang putih 15 butir
- kunyit 5 ruas
- kemiri 5 butir
- ketumbar
- jintan
- salam
- serai
- jeruk
- lengkuas (secekupnya)
Bahan pelengkap:
- telur puyuh
- telur dadar
- selada
- timun
- wortel dibikin bunga
- sosis dibikin cumi-cumi
- nugget
- seledri
Cara Membuat Nasi Tumpeng
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan dalam beras yang sudah dicuci bersih lalu aroni dan kukus.
- Setelah uap panasnya hilang dicetak menggunakan cetakan (kepiting, pesawat, beruang dan lain-lain).
- Selanjutnya masukkan dalam mika, selada, nasi, telur puyuh, sosis, wortel, timun, nugget, seledri kemudian sajikan.
