Ini lho bun resep kentang balado goreng ala della prasetyo. Makannya pakai nasi hangat-hangat mantap pastinya. Apalagi ditambah hidangan ayam bakar kecap atau madi pasti tambah nyes.
Resep Kentang Balado
Bahan:
- 6 ons kentang, iris kotak kemudian goreng sampai kuning kecoklatan
- 80 gram petai, belah jadi 2 bagian
Bumbu dihaluskan:
- 9 biji cabai merah yang keriting
- 6 bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 seondok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
Cara Membuat Kentang Balado
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum.
- Tinggal deh masukkan petai dan kentang.
- Aduk-aduk sampai semua bahan matang merata.
Cobain balado lainnya bun:
Ada yang ngomong buset makan karbohidrat (nasi) lauknya karbohidrat lagi (kentang balado). Memangnya kenapa bun? takut berat badan naik? Memang makannya setiap hari seperti ini, kan gak. Nah berarti bagi yang mau buat kentang balado harus diperhatikan jedanya, biar nutrisi yang masuk di dalam tubuh tidak itu-itu saja.
