Maaf omong-omong doang bunda-bunda mau info wisata kuliner saja. Ini foto penjual nasi boranan. Waktu saya ke lamongan. Bukanya juga sore-sore gitu di depannya alun-alun. Wih ndeprok di pinggir jalan yo mbak iso nambah pirang bungkus itu. Alhamdulilah kemarin menangin lebaranan di sana mbak.
Sepanjang jalan sekitar alun-alun kota lamongan banyak yang jual nasi borangan ini dinamakan boranan karena nasinya ditaruh di dalam boranan (wadah nasi anyaman rotan).
Terdiri dari:
Pengen banget tahu resep kuah merah pedasnya yang aduhai banget itu. Resepnya resep rahasia bunda selain penjual tidak ada yang tahu, bukan borangan tapi boranan. Saya juga penasaran sebagai orang yang pernah berkunjung di lamongan.
Sepanjang jalan sekitar alun-alun kota lamongan banyak yang jual nasi borangan ini dinamakan boranan karena nasinya ditaruh di dalam boranan (wadah nasi anyaman rotan).
Terdiri dari:
- Nasi putih
- Lauk gorengan (bandeng, ikan gabus (iwak kutuk), udang, ampela ati, sate usus, sate telor muda, dan lain-lain)
- Disiram kuah merah pedas seperti kuah gulai
- Ada ayamnya juga
- ada gorengan empuk-empuk (tepung goreng)
Pengen banget tahu resep kuah merah pedasnya yang aduhai banget itu. Resepnya resep rahasia bunda selain penjual tidak ada yang tahu, bukan borangan tapi boranan. Saya juga penasaran sebagai orang yang pernah berkunjung di lamongan.
