Resep Brownies Irit Tanpa Mixer dan oven

Brownies irit tanpa mixer dan oven, yang paling penting tidak boros bahan. Pokoknya tanpa yang rumit deh, cocok untuk pemula seperti saya. Mudah kok bunda bikinnya, hayuk dicoba. Saya pakai soda kue biar aroma kue lebih enak bunda, berfungsi menjaga kue lebih tahan lama juga. Resep by bunda ani mulyani eebaked by hanni irsyad.

 

 

Resep Brownies Irit

Bahan:

• 1 butir telor
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm terigu
• 3 sdm coklat bubuk
• 3 sdm susu kental manis coklat, seduh dengan 3 sdm air hangat
• 3 sdm minyak sayur
• 1/4 sdt soda kue

Cara Membuat Brownies Irit

1. Kocok telor dan gula pasir sampai benar-benar tercampur rata.
2. Masukkan sedikit demi sedikit terigu, coklat bubuk, soda kue dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Masukkan minyak sayur. Aduk rata.
4. Tuang dalam loyang kecil atau tempat makan anak-anak yang dioles margarin. Kukus 20 menit. Api kecil.
5. Tes tusuk pakai lidi bunda, kalau adonan tidak nempel di lidi berarti sudah matang bunda.

Saya nggak pakai loyang cuma pakai tempat makannya anak-anak, produk tupperware yang tahan panas. Saya pakai tupperware karena tahan pnas, pernah asal pakai bahan plastik merk lain ternyata meleleh bunda. Pakai cetakan agar-agar atau mangkok bakso bisa juga bunda. Ini adalah wadah yang saya pakai.

 

Ditunggu sampai dingin baru keluar dari loyang atau tuperware bunda, untuk meminimalisir lengket. Tapi biasanya tetap lengket sih terutama kalau loyangnya dari stenles.