Bunda ikutan post ya ini salah satu menu favorit di warungku banyak banget fansnya namanya mie tek tek ala meisy nirwana. Sebetulnya mau minta maaf karena no resep ya bunda tapi kok nggak tega. Pasti yang pada hamil mikirnya bangun tidur laper eh liat mie tektek sambil ngusap-ngusap perut jabang bayi semoga nggak ngiler karena nggak ada yang jual.
Resep Mie Tek Tek
Bahan:
- 1 bks mie instan goreng atau kuah
- 1 butir telur
- Baso secukupnya
- Ayam suwir secukupnya
- Daun sawi secukupnya
- Saus sambal
- Kecap
- Cabe giling
- Air
- Minyak goreng untuk menumis
Taburan:
- bawang goreng
- Emping
- Tomat
- Ketimun (bila suka)
Cara Membuat Mie Tek Tek
- Panaskan minyak goreng lalu masukan telur acak-acak, baso, ayam suwir lalu beri sedikit air tunggu sampai mendidih.
- Masukan mie instan, daun sawi, kecap sedikit, saus, cabe giling sesuai selera untuk pedasnya.
- Tunggu sampai airnya surut baru masukan bumbu dari mie instannya matang lalu taburi bawang goreng dan emping.
Cobain juga mie unik yang lainnya:
