ik
Sabtu, 05 September 2015

Resep Cara Membuat Macaroni Panggang Mini

Kalau tadi siang posting puding dihabisin sampai 5 cup ini macaroni panggang ukuran kecil sudah habis 3 cup. Edisi malam minggu bikin macaroni panggang ala bunda nina. Resep saya tulis pelan-pelan soalnya disambi beberes dapur dulu. Anak perempuan saya senang sekali kalau bundanya lagi buat makannan. Belum bisa bantu-bantu sih soalnya masih umur 4 tahun. Tapi saya lihat ada bakat dan hobi yang sama dengan mamahnya.

Resep Cara Membuat Macaroni Panggang Mini

Resep Macaroni Panggang

Bahan:
  • Macaroni la fonte 250 gr
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang bombay
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • garam secukupnya
  • smoke beef (bisa diganti dengan kornet, sosis dan lain-lain)
  • banyaknya sesuai selera
  • telur utuh 1 butir
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair putih (ultra)
  • keju parut secukupnya
  • mentega secukupnya
  • oregano 1/4 sdt

Cara Membuat Macaroni Panggang

  1. Rebus macaroni sampai empuk masukan mentega sedikit (tiriskan).
  2. Tumis bawang putih, bombay, smoke beef.
  3. Masukan susu, lada bubuk, pala bubuk dan garam.
  4. Tunggu hingga mendidih, masukan tepung terigu yang diberi air sedikit ke dalam adonan, aduk hingga kental matikan api.
  5. Diamkan hingga dingin dan uap panas hilang.
  6. Masukan telur utuh aduk rata masukan oregano aduk rata siapkan oven.
  7. Cetak di alumunium foil taburi keju parut panggang selama kurang lebih 30 menit.
  8. Sajikan selagi hangat bisa ditambah dengan saus tomat, saus sambal dan mayonise.
Yuk simak resep macaroni lainnya:


Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cara Membuat Macaroni Panggang Mini