Selamat siang bunda ini makan siang kami cumi asin cabai hijau ala ana gractin makan dengan nasi hangat mantapp. Tadi pagi saya beli cumi 1 ons 7 ribu. Yang suka baca teliti ya. Teman saya tanya kalau goreng cuminya biar nggak meletus-meletus gimana ya caranya? Asal pakai api kecil dan tutup wajannya pasti aman bunda.
Resep Cumi Asin Cabai Hijau
Bahan:
- 2 ons cumi asin, rendam cuci bersih
- 2 ribu cabe hijau, iris serong
- 2 ribu tomat hijau, iris tipis
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 10 siung bawang putih, iris tipis
- Garam sedikit
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat Cumi Asin Cabai Hijau
- Goreng cumi asin sampai sedikit garing, angkat sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, masukan cabe hijau, goreng sebentar.
- Masukan cumi asin, tomat, garam kecap, masak sebentar, angkat.
Aneka olahan seafood yang tidak kalah enaknya bun, wajib coba:
