Bakso ayam ala ira nur bisa dikombinasikan dengan apa saja yuk bikin bakso higienis bunda buat my child tercinta. Gampang lho intinya bikin bakso itu ukuran daging sama tepung 2:1 bunda air es disesuaikan saja nanti hasilnya bakal memuaskan. Bahan resep bakso ayam bisa dipakai di bakso sapi.
Resep Bakso Ayam
Bahan:
- Daging ayam giling 1 kg
- Tepung sagu 1/2 kg
- Air es
Bumbu:
- Bawang putih
- merica bubuk
- garam
- (semua dihaluskan)
Bawang putih 8-10 biji merica bisa pakai lama aku 2 bungkus saja
Cara Membuat Bakso Ayam
- Giling daging sampai lembut tambah tepung, air es dan bumbu halus aduk rata.
- Siapkan wadah buat mendidihkan air buat mencetak bakso.
- Ketika bulatan-bulatan bakso sudah mengapung tandanya sudah matang segera angkat supaya bakso tidak lembek.
Resep kuah
- Air secukupnya tambahkan tulang-tulang direbus sampai mateng, bumbu bisa pakai yang siap saji merk indofod.
Mau coba bakso yang lain? Lihat disini:
Saya menggiling daging ayam dipasar, kalau bisa sendiri malah bagus ya lebih higienis tapi sayangnya saya tidak punya blender kekuatan besar yang bisa membuat daging menjadi halus. Tapi kalau bunda punya blender Philips bisa dibuat ngebland daging saya punya miyako nggak kuat kalau buat giling daging lebih dari 1/2 kg. Kalau saya sendiri enakan giling di pasar paling tinggal nambahin tepung dan bumbu jadi tidak terlalu repot. Dibuat tidak repot karena judulnya adalah Resep Cara Membuat Bakso Ayam Mudah.
