ik
Jumat, 30 Oktober 2015

Resep Cara Membuat Mie Ungu dari Ubi Ungu

Mie ungu dari ubi ungu sebenarnya bosan bikin mie mulu tapi karena request kakak gara-gara lihat makanan kemarin si mie hijau ala queen. Maaf bun kalau bosan juga, iseng saja berapa banyak sih yang favorit mie nggak ada bosannya makan ini. Tambah melar deh itu tapi mending sih daripada beli pakai pengawet.

Resep Cara Membuat Mie Ungu dari Ubi Ungu

Ibu-ibu bapak-bapak semua yang ada disini goyang yuk eh salah goyang lidah maksudnya. Yang doyan mie tinggal nyari resep buat langsingin gimana enak yang nggak gendut dan terpilihlah resep mie ungu andalan saya. Ini kalau di buat mie ayam juga bisa.

Resep Cara Membuat Mie Ungu dari Ubi Ungu

Resep Mie Ungu

Bahan:
  • tepung terigu segitiga biru 1/2 kg
  • telor 1 butir
  • air 150 ml

Cara Membuat Mie Ungu

  1. Campur semua bahan jadi 1 ya bun tapi sebelumya telor dikocok dulu pakai garpu ulenin sampai rata.
  2. Giling pakai mesin ya bunda dalam size 1,3,5 giling beberapa kali baru pindah size berikut ya (kalau saya pakai 3 kali giling baru pindah size).
  3. Setelah itu pindah ke potongan mie kecil atau besar taburin sagu sedikit biar mie tidak menempel.
  4. Kalau mie yang masih menyatu pisahin pakai tangan.
  5. Jadi deh tinggal timbang sesuai selera.
  6. Bisa juga airnya diganti dengan sayuran yang sudah diblender seperti sawi, wortel, tinta cumi nanti jadi mie warna warni.
  7. Selamat mencoba bun.
Coba juga yang ini:

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Mie Ungu dari Ubi Ungu

  • Cara Membuat Martabak Telur Mini Isi Kentang dan Wortel Pagii buntik sarapan dgn martabak telur isi kentang wortel ala Rina Satria yuuk. Diamkan dgn cuko juga enak. Jika membuat martabak telur ukuran kecil seperti ini dan ti ...
  • Resep Cara Membuat Mie Schotel Goreng Malam ibu hari ini saya ingin share mie schotel goreng ala july yang tadi pagi saya buat. Masih edisi 1000 rupiah, 1 tusuk isi 2 mie schotel goreng. Alhamdulilah, ludes ...
  • Cara Membuat Mie Telur Sendiri Tanpa Formalin Senangnya bisa bikin mie telur sendiri dan jadi makanan favorit, jadinya takut msg, formalin dan sejenisnya. Terimakasih ya bunda maaf saya lupa namanya, terimakasih ba ...
  • Resep Cara Membuat Mie Stick Simple dan Irit Malam bunda baru beres bikin mie stik bund, pesanan buat besok pagi 100 stik. Alhamdulilah simple, irit, sehat dan bikin kenyang. Masih edisi harga 1000an tanpa telur. ...
  • Cara Membuat Mie Ayam Home Made Pagi bun masak apa hari ini ? Bikin mie ayam homemade ala nurmala sari pangestu yang dimodif rianie yuk lebih sehat dan yang pasti tanpa bahan pengawet. Seperti bunda s ...