Sudah 2 kali coba pizza panggang contoh dari buntik merisha recook henny. Berhasil rasanya maknyus banget. Tadi manggangnya aku pakai oven, waktu mau oven yang setengah matang kira-kira 10 menitan tapi oven harus dalam keadaan panas. Cetakan waktu itu aku beli baking pan trus dapat loyang bundarnya bun. Pakai loyang yang kotak juga tidak apa-apa.
Resep Pizza
Bahan:
- 200 gr terigu protein tinggi
- 1 sendok margarin
- 1 sendok susu bubuk
- 1/2 sdt ragi instan atau permifan
- 1 gelas air hangat
- garam dan gula putih secukupnya (sedikit saja)
Toping:
- saus tomat
- mayonaise
- bawang bombai
- paprika merah
- sosis
- daging asap
- keju mozarella
Cara Membuat Pizza
- Campurkan fermipan dengan air aduk, sisihkan.
- Campur terigu, susu, gula, garam, mentega kedalam wadah lalu siram dengan larutan fermipan, aduk hingga kalis.
- Tutup pakai lap basah diamkan kurang lebih 20 menit.
- Ambil adonan lalu pipihkan diatas loyang pas adonan dipipihkan di atas loyang tusuk-tusuk pakai garpu ya.
- Panggang sampai setengah matang.
- Tumis bawang bombai paprika sosis dan daging asap sampai matang (pakai mentega ya numisnya).
- Oles saus tomat diatas adonan terigu setengah matang tadi.
- Lalu susun toping yang sudah ditumis tadi diatasnya.
- Terakhir keju mozarella diatasnya.
- Panggang kurang lebih 20 menitan.
Kalau dirumah adanya magic com bunda juga bisa menyajikan pizza kok:
