Bikin banana cup cake tapi kurang moise kenapa ya bun tapi rasanya tetap enak kok. Apalagi bentuknya bagus sampai sampai yang lihat malas makan. Bukan karena nggak enak atau apa tapi itu lho tampilannya sangat bagus, saat dimakan malah pada ketagihan. Katanya yang makan enak banget ini buatan siti sofiatun.
Resep Banana Cup Cake
Bahan:
- 150 gram mentega (dicairkan)
- 175 gram tepung self raising (disaring)
- 150 gram gula
- 3 biji telur
- 1 sdt vanilla
Cara Membuat Banana Cup Cake
- Tepung, gula, mentega dimixer sampai tercampur rata, masukkan telur, vanilla mixer lagi sampai creamy.
- Pisang mas dikupas kulitnya dan dilumatkan.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.
- Masukan adonan separuh trus msukan pisang dan tambahkan lagi adonan diatas pisang bakar 18-20 menit.
Cake yang ini tak kalah lembut dan manis lho bunda: