Pagi bunda semua sarapan yuk. Itu sambal mantah bali saja bun kalau ayam semur pasti bunda bisa kan itu cuma ayamn semurnya aku goreng lagi. Hari ini jatahnya saya boleh makan bebas setelah 6 hari kemarin diet minyak dan karbo. Sambal mentah ala lenny yuliant dari bali ini dipercaya bisa membuat kita menghabiskan nasi semagiccom. Yang mau resep monggo saja happy sunday all.
Resep Sambah Mantah
Bahan:
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah rawit merah
- 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 batang serai iris halus pakai putihnya saja
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam dan gula pasir selera
- 3 sendok minyak panas
Cara Membuat Sambah Mantah
- Iris semua bahan hancurkan terasi aduk rata semua kalau bisa pakai tangan bun (tapi panas sih tanganku) biar tercampur rata.
- Terakhir masukan minyak panas siap sajikan.
Yuk lihat resep sambal yang ini bunda:
