ik
Selasa, 17 November 2015

Resep Cara Membuat Steak Tempe Yang Disukai Anak

Resep steak tempe milik bunda princess syakira mantap, anakku suka terimakasih bunda resepnya. Kalau tidak ada daging ayam menurut saya bisa ditinggal, pakai bahan yang ada didapur saja. Temanku elsa tanya itu sayurannya cuma dikukus apa ditumis pakai bumbu? Jadi sayurannya aku rebus sebentar, kalau mau hijau warnanya setelah diangkat masukan kedalam air es tiriskan. Tumis pakai margarin dan bawang putih cincang masih sedikit garam dan gula aduk-aduk sebentar angkat deh.

Resep Cara Membuat Steak Tempe Yang Disukai Anak

Resep Steak Tempe

Bahan:
  • 1 papan tempe ukuran besar yang belum terlalu matang ditumbuk kasar
  • 250 gr daging ayam dicincang halus
  • 5 butir bawang putih haluskan
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • Merica 1/2 sdt
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 2 butir telur
  • Tepung sagu 4 sdm
  • Tepung roti
Bahan saos:
  • 3 gelas air
  • 2 sdm saos tomat
  • 3 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • Garam
  • Margarin 1 sdm
  • Tepung maizena 2 sdm

Cara Membuat Steak Tempe

  1. Tempe yang sudah ditumpuk dicampur dengan bawang putih, bawang bombay, ayam, merica, garam, kaldu, 1 butir telur dan tepung sagu aduk hingga rata lalu kukus selama 20 menit.
  2. Angkat dan dinginkan.
  3. Kemudian bentuk bulat pipih, celupkan ke 1 butir telur yang sudah dikocok lalu lumuri dengan tepung roti diamkan di freezer, baru digoreng.
  4. Saosnya tumis margarin dan bawang bombay hingga layu, masukkan air dan masukkan semua bahan lainnya, aduk-aduk hingga mendidih tambahkan tepung maizena untuk pengental.
Resep steak yang ini juga cocok buat sajian sore hari bun:

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Steak Tempe Yang Disukai Anak