Assalamualaikum buntik dan bunsay eksekusi lagi ini telur crispy yang kriuk kriuk dan menggoyang lidah gampang banget buatnya. 1 butir telur saja dapatnya banyak banget bisa kurang lebih 2 kali piring besar. Resep telur crispy hasil recook emma ovyra. Ada teman saya baru bikin iseng-iseng kasih tetangga langsung minta dibuatin ini juga saya jual per plastik di pasar malam. Selamat menikmati bunda.
Resep Telur Crispy
Bahan 1:
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 3 sdm munjung terigu
- sedikit royco
- lada bubuk
- Air secukupnya (jangan terlalu encer)
Bahan 2:
- 1 gelas terigu
- sedikit royco
- air secukupnya
- lada bubuk
Bahan 3:
- 1 gelas terigu
- 1 sdt bp
- Royco
- Lada bubuk
Cara Membuat Telur Crispy
- Kocok lepas telur masukan terigu, royco, lada bubuk dan air sedikit aduk sampai rata.
- Dadar di teflon seperti membuat telur dadar ya bun angkat dan potong-potong lalu sisihkan.
- Campur semua bahan 2, celupkan adonan telur yang sudah di dadar kedalam bahan 2.
- Guling-guling dan remas perlahan ke bahan 3, lalu goreng di api yang sedang hingga kuning keemasan.
- Angkat dan bisa disajikan dengan saus sambal ataupun mayones.
- Tergantung selera bunda ya.
Resep yang ini juga cocok buat sajian dirumah bunda: