Resep brownis kukus toping keju kraft yang sudah diparut. Loyangnya 1 bun lapisanya 3 jadi kukusnya 3 kali lapisan adonan pertamaa 10 menit trus keluarkan loyang dan tambah adonan kedua yang sudah dtambah susu kental manis coklat kukus 10 menit. Terus angkat lagi dan masukkan adonan terakhir dan kukus 20 menit.
Resep Brownies Kukus Toping Keju
Bahan:- 75 gr dark coklat
- 3 sdm margarin
- 4 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdm ovalet atau sp
- 5 sdm tepung terigu (saya pakai bogasari)
- 70 gram coklat bubuk (saya pakai 1 bungkus coklat bubuk nonik)
- 1/2 sdt BP
- minyak goreng secukupnya buat olesi loyang biar tidak lengket
- keju kraft
Cara Membuat Brownies Kukus Toping Keju
- Lelehkan dark coklat dan margarin bersamaan.
- Mixer telur, gula pasir, dan sp hingga mengembang.
- Setelah mengembang masukan tepung terigu, bp, tepung terigu dan dark coklat yang sudah leleh dan dingin mixer hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak goreng.
- Tuang adonan ke loyang kukus selama 30 menit dengan api kecil.
Nb:
- Bungkus tutup kukusan dengan serbet.
- Jika ingin hasilnya 3 lapis, pada adonan lapisan ke 2 tambahkan susu kental manis coklat.
- Kukus adonan 3 kali.
Cobain juga brownies yang ini bunda manteb banget:
