Bikin camilan buat my princes bun siapa tahu ada yang mau dengan resep bolu irit buatan ivanda satria namanya bolu capucino kukus. Ada nama capucino karena pemakaian kopi rasa tersebut pada kue ini. Rasanyapun identik nyoklat akibat penggunaan bahan tadi jadi itulah penyebabnya diabil dari nama tersebut.
Resep Bolu Capucino Kukus
Bahan:
- 100 gram terigu
- 2 sendok makan margarin atau mentega (dicairkan)
- 100 gram gula pasir
- 75 ml air dicampur dengan 1 sachet capuchino coffe
- 1/4 sendok teh soda kue, kalau tidak ada bisa diganti dengan baking powder
- 1 butir telor utuh
- sedikit vanili (boleh nggak pakai)
Cara Membuat Bolu Capucino Kukus
- Kocok telor dan gula sampai hancur (saya menggunakan garpu).
- Kemudian tuangkan air seduhan capuchino aduk-aduk lalu tuang terigu, soda kue, vanili dan margarin aduk menggunakan spatula sampai rata dan tidak menggumpal.
- Sediakan kukusan lalu olesin cetakan dengan minyak tipis saja, kemudian tuang adonan jangan penuh-penuh (3/4nya saja).
- Lalu kukus selama 25 menit, angkat dan sajikan.
Coba pula resep yang ini bunda:
