Menu hari ini bunda kepiting sambal goreng kecap ala dini milan. Itu kepiting yang saya gunakan kalau rajungan panjang bentuknya. Bikin ngiler pasti lihat masakan saya? jarang kan makan kepiting kalau nggak didaerah yang dekat sama laut soalnya mahal harga jika sudah masuk perkotaan. Resepnya gampang kok bunda, dicoba saja.
Resep Kepiting Sambal Goreng Kecap
Bumbu yang dihaluskan:
- bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit
- kemiri
- jahe
- kunyit
- merica
Cara Membuat Kepiting Sambal Goreng Kecap
- Kepiting potong jadi 2, bersihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan kepiting yang sudah bersih.
- Tambahkan sedikit air, tunggu sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukan kecap manis.
- Jika suka bisa ditambahkan daun salam dan lengkuas, pada saat menumis bumbu halus.
Coba juga:
