Kue brownies anti gagal resepnya dari bunda-bunda yang pintar-pintar dan cantik, bikin tepung terigu 1/4 jadi 14 biji nggak sampai habis 10 ribu buat beli bahannya murah enak lagi. Manis banget bund tadi gulanya aku kurangi takaran sekitar 150 gr masih manis. Kalau pakai telur harus dimixer, kalau ini bahannya kan nggak pakai telur jadi langsung asal cemplung lalu aduk pakai sendok. Ini bunda dalamnya kue ala budi nadia kelihatan mekrok nggak bantat kan. Oh ya biar mengembang wajib pakai baking powder kalau nggak pakai nanti jadi nggak ngembang soalnya aku pernah coba jadinya bantat.
Resep Kue Brownies
Bahan:
- Tepung terigu 1/4
- Gula 1/4
- Coklat bubuk 3 sendok makan
- Susu coklat saset 1 campur dengan 1 gelas air
- Minyak goreng 1/2 gelas
- baking soda atau soda kue setengah sendok teh
Cara Membuat Kue Brownies
- Masukan semua bahan aduk dengan sendok sampai tercampur rata.
- Bunda textur adonan memang agak kental ya.
- Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan lalu kukus sampai 10 menit.
- Untuk mengecek sudah matang atau belum tusuk menggunakan tusuk gigi, kalau adonan sudah tidak lengket berarti sudah matang.
Coba juga resep brownies yang ini bun:
