Pancake nangka ini bun alhamdulillah enak satu kotak isi 10 saya jual 40 ribu. Lumayan untungnya kue ala amy lasmi ini dari pada cuman duduk santai dirumah mending dimanfaatkan untuk jualan supaya bisa nambah uang belanja. Buah lain kurang ngerti deh untuk campuran mungkin buah-buahan yang baunya menyengat seperti durian yang enak dibuat pancake. Paling enak dimasukkan kulkas jadi dinginnya segar.
Resep Pancake Nangka
Bahan Kulit:
- 250 gr tepung protein sedang
- 175 gr tapioka
- 3 sdm susu bubuk
- 1 shaset susu kental manis
- Garam sejumput
- Air 4 gelas belimbing
Bahan Isi:
- 300 gr nangka diblender
- Whippycream 100 gr
- air es 200 ml
- gula kastrol 3 sdm
- susu kental manis 2 shaset
Cara Membuat Pancake Nangka
- Buat isiannya dahulu caranya whippycream mixer dengan air es campur dengan gula kastrol dan susu kental manis (campur semua jadi satu sama nangka).
- Campur jadi satu bahan kulit kalau kekentalan tambahkan air lalu saring biar nggak ada yang bergerindil.
- Lansung dadar di teflon kalau kulit sudah jadi.
- Taruh isian ditengah trus lipat seperti amplop, lanjut masuk kulkas.
- Selamat mencoba.
Coba pula resep aneka pancake berikut ini bunda:
