ik
Minggu, 10 Januari 2016

Resep Cara Membuat Pempek Indok dari Biang Terigu

Ayo yang suka pempek mana jempolnya. Kesukaan saya dan di bagikanlah resep pempek indok terigu atau biang terigu ala akmal aisyah. Bunda-bunda sudah beberapa kali saya post resep pempek simple. Saya kursus banyak belajar kursus pmpek ikan, pempek nasi, pempek indok gandum, pempek udang basah, udang kering adaaan, kulit dan lain-lain. Tapi pmpek dari tepung gandum sudah 2 kali saya post yang diatas juga pempek indok gandum. Pempek ini disuhu ruang 3 hari tetap lembut ini saya buat stok 1 minggu untuk makan sendiri.

Resep Cara Membuat Pempek Indok dari Biang Terigu

Resep Pempek Indok

Bahan:
  • 250 g terigu
  • 30 g tepung beras
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt sasa

Cara Membuat Pempek Indok

  1. Semua bahan di kacau siram pakai air mendidih, adonan biangnya jangan terlalu encer.
  2. Setelah dingin boleh adonan biang tadi kasih.
  3. 2 biji telur dan kentang kukus tapi ini boleh diskip.
  4. Setelah dingin kasih.
  5. 350 gr sagu bagus sagu tani uleni sampai menyatu.
  6. Setelah tercampur adonan bunda boleh rebus sesuka hati
  7. Isi telur, isi pepaya muda atau isi tahu.
  8. Bunda-bunda setelah mengapung angkat.
  9. Air rebusan kasih garam sama minyak sayur.
  10. Kalau adonan lengket boleh kasih sagu jangan lebih 50 gram saja selebihnya kalau masih lengket tangan bunda kasih sagu ya.

Resep Asam Cuka

Bahan:
  • 250 g gula batok
  • 2 setengah gelas air
  • Asam ada yang 500an kan satu

Cara Membuat

  1. Bunda masak sampai mendidih.
  2. Nah apinya kecil ya bun lagi nunggu air gulanya mendidih bunda blender 7 atau 8 siung bawang putih cili kecil menurut selera kalau ada udang kering atau ebi blender sampai halus.
  3. Setelah air gula mendidih masukan yang diblender tadi lalu kecilkan lagi api tambah garam.
  4. Kacau hingga agak mengental kalau menurut bunda kental rasanya pas matikan api dinginkan.
  5. Selamat mencoba bunda kalau cuka asli palembang sekali lagi rahasia perusahaan
  6. Tapi cuka diatas sudah mantap kok bun.
Yuk simak pula resep pempek berikut bun:


Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Pempek Indok dari Biang Terigu

  • Resep Cara Membuat Mpek Mpek Nasi Yang Sisa Mpek mpek nasi lembut dan enak murah meriah bu ibu racikan bunda mami suryani. Kalau lagi hujan dan ada nasi sisa pasti bikin soanya murah banget untuk kalahan rumahan. ...
  • Resep Pempek Nasi dan Membuat Cuko Pagi2 sarapan pempek terbuat dari nasi mantap juga bun. Semua dah pada pergi jadi sarapan sendiri. Resep pempek nasi ala Diaz Dennita sudah pernah ya bun. Ini bun resep ...
  • Resep Pempek Lenjer tidak Alot dan Keras Pempek lenjer buatan Heni Zevanaldoo siap di antar saya jual 1000an. Tidak alot dan tidak keras. Aku kasih resep untuk bikin dikit ya dan kalau mau bikin banyak tinggal ...
  • Resep Pempek Adaan Bulat Plus Cuko Pempek adaan namanya bunda. Di makan dengan cuko rasanya mantap. Kalau ada yang mau resep bisa lihat dibawah. Langsung goreng gak pakai kukus atau rebus, enak lhoo. Unt ...
  • Resep Empek Empek Crispy Lapis Tepung Panir Selamat malam bunsay eksekusiku malam ini empek empek crispy aku bikin 1/2 resep dan resep dari orang lain, terimakasih bunda sudah diajari. Saya copas resep pempek cri ...