Masakan rumahan tempe crispy ala harmila djunaid camilan siang di waktu hujan. Tepung layaknya kentucky fried chickennya KFC itu loyang tepungnya keriting dan renyah biasa dijual. Ukuran semua bahannya saya gunakan di kira-kira saja ya bun, diicip-icip dulu asinnya biar pas. Selamat mencoba buntik dan bunsay enak lo makan nasi sama tempe kayak gini. Jarang ada dan tidak semua orang tau caranya.
Resep Tempe Crispy
Bahan:
- Tempe
Bahan Pencelup:
- Tepung terigu biasa
- Air biasa
- bks masako ayam
- 1 telur
- Daun bawang, iris tipis-tipis
- (aduk rata semua bahan, jangan berlalu encer juga jangan terlalu cair, sedang-sedang saja)
Bahan kering :
- Tepung terigu
- Masako
- (aduk rata)
Cara Membuat Tempe Crispy
- Iris tipis-tipis tempe berbentuk kotak atau segitiga.
- Masukkan tempe ke dalam pencelup cair.
- Setelah itu gulirkan ke adonan tepung kering sambil diremas-remas biasa agar tepungnya melekat.
- Setelah itu goreng.
- Lakukan 1 persatu gunakan api kecil agar tempe matang sempurna dan tidak gosong.
Simak pula resep berikut bun:
